Италия – это одна из самых быстро развивающихся стран в производстве вина. За последние 60 лет она добилась удивительных результатов.
За всю историю Италия обрела собственную яркую, временами даже вызывающую, винную индивидуальность
Ключевым фактором успеха Тосканы является её климат. Умеренные тёплые прибрежные области контрастируют с холмистыми территориями в глубине полуострова, которыми особенно славится регион Тосканы. Здесь большой разброс суточных температур позволяет винограду сохранять баланс кислотности, сахаристости и ароматики.
С расцветом «Супер Тосканы», большая часть которой происходит из Больгери, Каберне совиньон стал заметно более значимым сортом в Тоскане. Но несмотря на вторжение международных хитов французского происхождения, в регионе по-прежнему правят бал местные сорта.
Регион Тоскана очень востребован и любим энотуристами. Популярность к нему пришла благодаря необыкновенным пейзажам, неповторимой кухней,
историческими памятниками и, конечно же знаменитым красными винам – Кьянти и Брунелло.
Во время нашего винного тура в Тоскану мы познакомимся с разными городами и деревушками, окунемся в их культуру и обычаи. У нас будет возможность попробовать и сравнить вина разных производителей, разных уровней, но все они будут пропитаны бунтарским духом Италии!